Menu TRAITEUR des Fêtes de fin d’année

Entrées :

Nage de scampis au coulis de Saint-Jacques et persil plat

ou

Les cuisses de grenouilles à la crème d’ail

ou

Gâteau de sébaste sur velouté de courges au basilic taille

Plats :

Mille-feuilles de veau en chapelure au chorizo doux, mozzarella filante, ricotta aux jeunes pousses d’épinard et copeaux de parmesan sur un concassé de tomates au romarin

Ou

Duo de cabillaud et saumon sur velouté de la mer aux moules, panais et céleri

Ou

Mijotée de chevreuil au jus de gibier à la bière de Noël, dés de pommes saveur orange et figue

Accompagnement : pommes dauphines à la coriandre

Desserts :

Croquant de crispy au chocolat blanc, mousse café au whisky.

Ou

Charlotte en pot aux agrumes et fruits exotiques

35€ (entrée + plat + dessert) OU 45€ (DEUX entrées + plat + dessert)

Tous nos plats sont garantis maison et préparés à base de produits frais. Uniquement sur RESERVATION PAR TELEPHONE au + 32 60 34 73 40.

Pour Noël, réservation au plus tard le 19 décembre.

Pour Nouvel-an, réservation au plus tard le 26 décembre.