Carte du moment

Valable du 02/10 au 11/11/2026

Entrées

Gaufre salée, crème de courges, saumon fumé

Croquettes aux champignons des bois, sauce échalotes au Pansard

Cuisses de grenouille à la crème d’ail

Nage de scampis, citron vert, basilic

Plats

Parmentier de confit de canard, agrumes pressés, kumquat

Mijotée de marcassin, Grand Veneur aux pommes et airelles

Pièce de bœuf au poivre noir concassé ou crème d’ail

Poisson du jour, crumble d’épinards aux crevettes grises, velouté de laitue de mer (+ 2 €)

Accompagnements : écrasée de pommes de terre, persil, graines de courges Ou les traditionnelles frites

Desserts

Massepain, compotée de poires-cannelle, glace poire, chocolat

Café Liégeois (glace moka, glace vanille, café, chantilly)

Dame blanche au véritable chocolat chaud « Côte d’Or »

Sorbet citron 3 boules ou 2 boules avec eau de Villée

Menu complet à 49 € – Entrées : 16 € – Plats : 25€ – Desserts : 9 €