Carte du moment
Valable du 8/05/26 au 7/06/26
Entrées:
Nage de Scampis à la crème d’asperges
Croquettes au fromage de chèvre fermier sur lit de musclun au miel du pays, croquant aux poires
Jambon de Parme, glace melon-basilic, melon à l’huile d’olive au poivre noir
Croquettes de crevettes grises, crème d’asperge
Plats:
Le véritable fish and chips sur lit de musclun, mayonnaise à la livèche
Magret de canard sauce fraises-rhuabarbe
Pièce de boeuf poivre noir concassé et échalottes
Roulé de veau au fromage frais-oseille, sauce cremée au citron vert et jaune
Accompagnements: Pommes de terre grenailles roties aux herbes de provence et gros sel ou, Les traditionnelles frites
Desserts:
Croustillant de fraises-chantilly
Sorbet aux fraises, meringue, chantilly
Dame blanche au véritable chocolat chaud « Côte d’Or »
Sorbet citron 3 boules ou 2 boules avec eau de Villée
Menu complet à 49 € – Entrées : 16 € – Plats : 25€ – Desserts : 9 €